Etiket arşivi: şekilli ekmek

Japon İşi Kızarmış Ekmek

Japonya’da yeni bir alışkanlık başlatmış bu şekilli kızarmış ekmekler. İlk bakışta özel bir ekmek kızartma makinesiyle hazırlanmış izlenimi veriyor ama öyle değil. Mevzu aslında yine kafayı çalıştırıp eldeki imkanları kullanmaktan geçiyor. Peki nasıl yapılıyor? Şimdi orasını anlatalım.

Kızartacağımız ekmek diliminin üzerine vermek istediğimiz biçime uygun şekilde aleminyum folyoyu kesiyoruz. Biraz uğraşlı olabilir ancak bu şekli vermek için bir maket bıçağı kullanırsanız biraz daha kolaylaşacaktır işiniz.

Şimdi ikinci aşamaya geçebiliriz. Ekmeğin üzerine şekilli kesilmiş aleminyum folyoyu koyduk. Şimdi iş ekmek kızartma makinesine yerleştirip kızartma kısmında ki bu işin en kolay kısmı. Hele hele ekmek kızartma makinanız yataysa bu sizin için daha kolay olacaktır.

BURASI da isteyene derya gibi kaynak.

Japon İşi Kızarmış Ekmek yazısına devam et